2021-02

ひとり分レシピ

【濃厚!】市販シチューの素がなくてもできるクリームシチューのレシピ

今日のひとりごはんは濃厚な「クリームシチュー」。 前は、ハウスのシチューの素(シチューミクス)で作ってました。 ...
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【難しい調味料なし!】お家にある材料でできる麻婆豆腐の作り方

前回の「肉豆腐」で半丁のこったお豆腐を、今日は「麻婆豆腐」にしていきます。 中華料理って、あまり聞きなれ...
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【フライパンで簡単10分煮込むだけ】白いご飯がすすむ!肉豆腐の作り方

「肉豆腐」はお豆腐がメインの料理だけど、甘辛い汁で白いご飯がすすむ〜。 あっさりした味でヘルシーなのに、お肉が入...
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【市販ルー不要!】カレー粉で作るヘルシーカレーライスの作り方

今日のごはんはカレーライス。 私はけっこう無類のカレー好きです。 ルーカレー、スープカレー、インド...
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【電子レンジで簡単調理!】お茶碗1杯分の「たけのこ混ぜご飯」の作り方

小学校で出てくる混ぜご飯っておいしいですよね。 あれはちゃんと出汁とか合わせ調味料とかで、ご飯を炊き込んで作って...
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【フライの衣が余らない分量はこれ!】サバフライとタルタルのレシピ

フライを作ると衣に使った小麦粉、卵、パン粉が余って これ、どうしたらいいの。。 ってなりませんか。 ...
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【簡単!水溶き片栗粉なし】チンジャオロースの作り方:わかめスープも

晩ごはんは何が食べたい? って母にきかれて、よくリクエストしていたのはチンジャオロースとか中華料理だったなあ。 ...
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【レンジで簡単手作り!】天丼にも合う「かき揚げ丼のタレ」レシピ

かき揚げそばレシピで「サクサクのかき揚げ」ができたから、ご飯にのせてどんぶりもいいなあ〜 ということで、今日のひ...
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【献立に困らない!】鮭のムニエルとホワイトソースの付け合わせレシピ

魚の切り身に小麦粉をつけてフライパンで焼けば、簡単にできるムニエル。 今日は鮭のムニエルを、定番のホワイトソース...
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【簡単にできる!】肉汁が出るやわらかジューシーなハンバーグの作り方

みんな大好きハンバーグ!子どもに人気のメニューですよね。 でも私はあんまり好きじゃなかった。。 家で出てく...
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